(53)미네랄, '생굴'로 섭취한다

[ 성경속 건강이야기 ] 성경속건강이야기

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2010년 07월 29일(목) 09:57
신재용/ 해성한의원 원장

디브핫은 소바의 성읍이었다. 소바는 아람의 소왕국이었는데, 이들 소왕국 중 가장 강력한 세력을 이루고 있었다.

   
소바왕 하닷에셀이 유브라데강가에서 자기 세력을 펴고자 하여 다윗이 이를 쳤는데, 이때 "다윗이 하닷에셀의 신하들이 가진 금 방패를 빼앗아 예루살렘으로 가져오고 또 하닷에셀의 성읍 디브핫과 군에서 심히 많은 놋을 빼앗았더니 솔로몬이 그것으로 놋대야와 기둥과 놋그릇들을 만들었더라"(대상 18:7,8)고 했듯이 디브핫은 놋으로 유명했던 지역이었던 것 같다.

놋은 성막의 여러 도구들, 성전의 여러 건축물 등에 많이 쓰였다. 솔로몬이 다윗이 빼앗아 온 놋으로 대야와 기둥과 그릇을 만들었다고 하는데, 두께가 약 8cm에 지름이 약 4.5m, 둘레가 약 13.5m나 되는 큰 대야는 성전 안뜰 오른쪽에 놓았다고 하며, 기둥은 높이가 약 8.1m, 둘레가 약 5.4m나 되는데 야긴과 보아스라는 두 개의 기둥을 만들어 성전에 세웠다고 한다. 또 놋은 무기나 장식품을 만드는데 쓰였다. 골리앗의 경갑이나 창도 놋으로 만들었다.  

놋은 아연과 구리의 합금이다. 아연은 질이 무르고 광택이 나는 청백색의 금속 원소로 원소 기호는 'Zn'이다. 구리는 부드러운 금속으로 붉은 빛이 나고 윤이 나는데 원소 기호는 'Cu'이다.

아연이나 구리는 칼슘 칼륨 나트륨 마그네슘 인 황 염소 철 요오드 망간 코발트 등과 함께 미네랄이라 한다. 5대 영양소로 인체 내에서 여러 가지 생리적 의의를 갖는다. 특히 아연이나 구리는 극히 적은 양이지만 없어서는 안되는 원소들이다.

아연은 체내에서 효소의 기능에 관여한다. 성기능, 당대사에도 관여한다. 따라서 아연이 부족하면 성기능이 떨어진다. 피부염도 잘 앓게 되고 당뇨병도 악화된다. 어린이의 경우에는 발육이 부진해진다. 부족한 아연을 보충하는 데는 생굴이 제일 좋다. 100g에 149mg의 아연을 함유하고 있는 것이 생굴이다. 그래서 예로부터 생굴은 성능력 강화에 효과 있다고 잘 알려진 것이다. 생강이나 고기에도 아연이 많이 들어 있다.

구리는 적혈구를 생성할 때 철분을 도와준다. 그래서 부정맥 치료에 도움이 된다. 까닭에 구리가 부족하면 빈혈이 심해지고 심장기능이 안 좋아진다. 그렇다고 과잉 섭취는 금물이다. 역시 생굴이 구리 섭취에 제일 좋다. 100g의 생굴에 구리가 13.7mg이 들어 있다. 그 다음으로 호두나 견과류, 메밀, 그리고 인삼에 많이 들어있다.
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